Poulet fermier

Le poulet fermier  est un produit de qualité supérieure. D’abord, il provient d’élevages respectant des normes strictes. Les poulets sont élevés en plein air et nourris avec des aliments sains et naturels. Grâce à ces conditions, la viande est tendre et savoureuse.

D’une part, le poulet fermier est riche en protéines. En effet, il est idéal pour une alimentation équilibrée. D’autre part, il est également faible en matières grasses. Ainsi, il convient parfaitement aux régimes diététiques.

La boucherie des éleveurs girondins propose uniquement de la viande française. En effet, tous leurs produits proviennent d’élevages situés en France. Cela garantit une traçabilité exemplaire et un soutien aux agriculteurs locaux.

Pour faciliter vos achats, la boucherie offre un service de commande en ligne. Vous pouvez choisir le clic and collect en Gironde ou la livraison à domicile avec Chronofresh. Ce service garantit la fraîcheur des produits jusqu’à votre porte.

Idée d’Accompagnement

Pour accompagner votre poulet fermier, optez pour des légumes rôtis. Les carottes, pommes de terre et courgettes se marient parfaitement avec cette viande. Pour les plus gourmands, vous pouvez aussi l’accompagner de coquillettes, un régal quand elles sont dans le jus du poulet.

Recette

Poulet Fermier Rôti au Citron et Herbes de Provence

1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Salez et poivrez le poulet fermier.
3. Frottez-le avec du citron et des herbes de Provence.
4. Placez-le dans un plat à rôtir.
5. Ajoutez des gousses d’ail et un oignon coupé en quartiers.
6. Enfournez pendant 1h30, en arrosant régulièrement.

Origine : Dordogne, Nouvelle Aquitaine, FRANCE.