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Rouelle de porc, jambon

Jambon, rouelle de porc. 1 Kg Origine : France

8,50 

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Description produit

La rouelle de porc est une pièce de viande succulente et savoureuse, idéale pour les amateurs de cuisine traditionnelle. Découpée avec soin par nos artisans bouchers, elle provient de porcs élevés en plein air dans les fermes locales de Nouvelle Aquitaine. En choisissant notre rouelle de porc, vous soutenez l’agriculture locale et optez pour un produit en circuit court de haute qualité.

Commande en ligne et clic and collect

Pour plus de simplicité, passez votre commande en ligne sur notre boucherie en ligne. Vous pouvez choisir la livraison à domicile ou le clic and collect, selon vos préférences. Profitez de la fraîcheur de nos produits locaux directement chez vous.

Recette suggérée : Rouelle de porc braisée aux légumes

  1. Préchauffez votre four à 160°C.
  2. Dans une cocotte, faites revenir la rouelle avec un peu d’huile jusqu’à ce qu’elle soit dorée de chaque côté.
  3. Ajoutez des carottes, des pommes de terre, des oignons et des gousses d’ail autour de la viande.
  4. Assaisonnez avec du sel, du poivre, du thym et du laurier.
  5. Versez 250 ml de bouillon de volaille et 250 ml de vin blanc sec.
  6. Couvrez et laissez cuire au four pendant 3 heures.

Accompagnement

Servez votre rouelle de porc braisée avec des légumes de saison et une purée maison. Pour une touche de fraîcheur, ajoutez une salade verte croquante. Ce plat s’accompagne parfaitement d’un vin rouge de la région bordelaise.

Passez votre commande en ligne dès maintenant

Ne tardez plus et passez votre commande en ligne pour déguster cette délicieuse rouelle de porc. Nos produits locaux en circuit court garantissent une qualité irréprochable et une fraîcheur inégalée. Avec notre service de clic and collect, récupérez facilement votre commande directement à la boucherie.

Caractéristiques

Aucun attribut pour ce produit.

Pour une rouelle de porc tendre et juteuse, nous vous conseillons une cuisson lente au four.

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