Votre boucherie à Bègles, ouverte du Mardi au Samedi de 7:30 à 12:30 et de 15:00 à 19:00
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Du Lundi au Vendredi
Les côtes d’agneau découvertes ou filet, sont un délice pour les amateurs de viande. D’abord, ces morceaux sont tendres et savoureux, parfaits pour un repas raffiné. En effet, ils proviennent de jeunes agneaux locaux élevés avec soin. Grâce à leur qualité, ils s’adaptent à de nombreuses recettes.
Pour un repas simple et délicieux, vous pouvez préparer des côtes d’agneau grillées. D’une part, assaisonnez-les avec du sel, du poivre et des herbes fraîches. D’autre part, faites chauffer une poêle avec un peu d’huile d’olive. Ensuite, faites dorer les côtes d’agneau sur chaque côté pendant 3 à 4 minutes. Puisque les côtes doivent rester tendres, ne les laissez pas trop longtemps sur le feu. Enfin, servez-les avec une purée de pommes de terre maison ou des légumes grillés. Ainsi, vous obtiendrez un plat délicieux et équilibré.
Pour accompagner vos côtes d’agneau, pensez à une salade de roquette avec des tomates cerises. Ajoutez un peu de vinaigre balsamique et de parmesan râpé. Cette combinaison apporte fraîcheur et légèreté au plat.
La Boucherie des Éleveurs Girondins vous propose exclusivement de l’agneau local, élevé sous la mère. Nous garantissons une viande française en circuit court. Cela signifie que chaque morceau respecte le bien-être animal, avec une traçabilité hors pair. Grâce à cette approche, nous vous assurons fraîcheur et qualité exceptionnelles. Vous pouvez commander en ligne et choisir le clic and collect ou la livraison à domicile.
En somme, nos côtes d’agneau découvertes répondent aux plus hauts standards de qualité. N’hésitez pas à explorer nos produits pour des repas savoureux et respectueux des normes éthiques.
Origine : Nouvelle Aquitaine, FRANCE
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