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Du Lundi au Vendredi
Découvrez notre Boudin Noir traditionnel, un incontournable de la charcuterie française. Confectionné selon une recette artisanale, notre boudin noir se distingue par sa richesse en goût et sa texture fondante. Élaboré à partir d’ingrédients de qualité, il est composé de viande de porc sélectionnée, d’oignons soigneusement cuits, de sang de porc, et d’épices savamment dosées pour offrir une saveur authentique.
Idéal pour un repas réconfortant, il peut être dégusté tel quel, accompagné de pommes fruits légèrement caramélisées, ou encore grillé pour un plaisir croustillant. C’est un produit parfait pour vos repas en famille ou entre amis, à savourer en toute simplicité.
Ingrédients :
– Viande de porc (60%)
– Sang de porc (30%)
– Oignons
– Graisse de porc
– Sel
– Poivre
– Épices
Conservation : À conserver au réfrigérateur entre 0 et 4°C. À consommer dans les 3 jours après ouverture.
Mode de Préparation :
1. À la poêle :Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen. Faites revenir le boudin noir 5 à 7 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’il soit bien doré.
2. Au four : Préchauffez votre four à 180°C (th. 6). Disposez le boudin noir sur une plaque de cuisson et laissez cuire pendant 15 à 20 minutes.
3. Conseil d’accompagnement :** Servez avec une purée de pommes de terre ou des pommes caramélisées pour un mariage de saveurs sucré-salé.
Pourquoi choisir notre Boudin Noir ?
– Qualité Artisanale : Élaboré par nos bouchers avec des ingrédients frais et locaux.
– Authenticité :Une recette traditionnelle, riche en saveurs.
– Engagement : Viande de porc issue d’élevages français respectant le bien-être animal.
Origine : FRANCE.
Allergènes : peut contenir des traces de SULFITES et d’OEUF
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